Nachhaltig. Traditionell. Handwerklich. Regional.
Historie
Die Metzgerei Jung im Wandel der Zeit…
1920
gründeten Wilhelm Stoll und seine Frau Minna die heutige Metzgerei Jung. Nach dem 2. Weltkrieg übernahm ihr Sohn Erich die Metzgerei und führte mit seiner Frau Anni den Betrieb nach schwerer Kriegszeit in eine positive Zukunft.
1969
übernahmen Willi und Marianne Jung (geb. Stoll) die Metzgerei und bauten diese zu einem florierenden Unternehmen aus. Filialen in Falkenbach und Wirbelau entstanden.
1979
Ein weiteres Standbein wurde mit dem Partyservice ins Leben gerufen.
1990
Sohn Diethelm Jung zog es nach den Lehrjahren bei der Metzgerei Blume in Freienfels und den Gesellenjahren bei der Metzgerei Liedy in der Pfalz, wieder in die Heimat zurück. Samt Meisterbrief stieg er in das elterliche Unternehmen ein.
1994
war der passende Deckel gefunden und durch die Hochzeit mit der gelernten Fleischereifachverkäuferin und Fleischerin Katja Jung (geb. Schmidt) konnte Diethelm Jung die lange Tradition fortführen.
2011
Diethelm Jung übernimmt die Metzgerei von seinen Eltern. Wie sein Vater sieht er den Beruf des Metzgers als Berufung und setzt den über Jahrzehnte gewachsenen Anspruch an höchste Qualität fort.
